ファミリーレストランの「さわやか」ってご存知ですか??
静岡県のご出身の方ならご存知かもしれんせんが、全国的には知らない方のほうが一般的かもですね。

「さわやか」とは、正式には「炭焼きレストランさわやか」という名前で、静岡県内にしかないファミレスなんですが・・・
地方のファミレスとあなどることなかれ、ハンバーグがめーちゃくちゃおいしいんですよっっ!!!
参考サイト⇒静岡県 さわやか げんこつハンバーグ

Youtubeに動画も紹介されています。

溢れる肉汁・・・

いやぁーーーーーーっ!!!もうっ、すぐにでも食べに行きたくなるっっっ!!!(笑)

都内からだと御殿場インター店や、長泉、沼津など旅の途中で寄りやすい店舗もあります。
ぜひ静岡県内に行ったらさわやかのハンバーグを食べてみてください。

「炭焼きレストランさわやか」は「安心・安全・元気のでるおいしさ」を掲げて、 静岡県下で31店舗展開中。
お客さんに一番美味しい状態で食べていただきたい、その想いから鮮度や旨味が落ちる冷凍処理はしないそうです。
肉はステーキで食べるような質の良い部分の肉をハンバーグとして提供しているそうで、そのためなんでしょうか、半端なくジューシーで肉の旨味が凝縮されているんです。
「げんこつハンバーグ」は牛1頭からおよそ40個分程度しか作ることが出来ない部位を指定しているのだとか!

我が家はもうそろそろ静岡県に帰省の時期です。
毎度毎度、このさわやかに行くのが楽しみで楽しみで(^^)
しっかり堪能してきまーす!!

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